Descrizione
In occasione della Settimana nazionale della celiachia, dall’11 al 19 maggio l’Associazione Italiana Celiachia promuove l’iniziativa “Tutti a tavola tutti insieme” nell’ambito della propria attività di sensibilizzazione all’interno delle scuole.
Anche Santarcangelo partecipa all’iniziativa attraverso Camst group, appaltatrice del servizio di refezione scolastica, che aderisce alla campagna di sensibilizzazione condividendone a pieno la finalità nell’ottica: accanto alla quotidiana integrazione degli alunni celiaci nel contesto scolastico, infatti, per l’occasione sarà predisposto un menu “gluten free” per tutti nella giornata di giovedì 16 maggio.
Quella in occasione della Settimana della celiachia è solo una delle iniziative dedicate all’educazione alimentare e alla sostenibilità ambientale portate avanti nelle mense di Santarcangelo: le scuole della città, infatti, hanno aderito anche alla “Green food week” (5-9 febbraio) e “Il giusto gusto del grano” (18-22 marzo).
La prima iniziativa è dedicata alla sensibilizzazione sul consumo consapevole del cibo “amico” del pianeta e quindi a basso impatto ambientale, come verdura, legumi e frutta ottenuta da agricoltura biologica o lotta integrata, pesce da pesca sostenibile e carni bianche, mentre in occasione della seconda – promossa dalla cooperativa Libera Terra in memoria delle vittime innocenti di tutte le mafie – è stato servito un menu con pasta di semola ottenuta dal grano coltivato sui terreni confiscati alla criminalità organizzata.
A cura di
Contenuti correlati
- L’acqua per lo sport, installati otto nuovi erogatori
- Domenica 19 luglio la commemorazione locale dell’eccidio di Fossoli
- Paolo Conte, le donne odiavano il jazz: a Supersonico Simona Vinci racconta l’universo femminile nelle sue canzoni
- Nuova palestra: sindaco, vice sindaca Mussoni e assessora Garattoni insieme alla Consulta dello sport per un sopralluogo al cantiere
- Gli agenti della Polizia locale assistono 86enne caduta mentre era sola in casa
- Lavori alla rete idrica, le modifiche alla circolazione in via Casale Sant’Ermete
- Con Tempo d’Estate torna il cinema nelle frazioni
- Trame Comuni: nasce il Patto di Collaborazione per prevenire il disagio giovanile
- Poste italiane, le dichiarazioni del sindaco Filippo Sacchetti sulle chiusure estive nel territorio di Santarcangelo
- Il sindaco Filippo Sacchetti ricorda il 30esimo anniversario della scomparsa di Cristina Garattoni
Ultimo aggiornamento: 27 agosto 2024, 14:52